Che Tipo Di Vino…

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Anteprime: Irpinia 2014

E’ ormai consuetudine un giro in Irpinia quando i primi tepori primaverili iniziano a farsi sentire. E proprio in quel periodo le bottiglie delle nuove annate cominciano ad uscire dalle cantine e diventano disponibili agli assaggi

Elogio della cautela per novelli vignaioli. Con dedica speciale ai Massimo D’Alema di turno

Dopo l’ennesima presentazione di vini usciti, qual Pallade Atena, dalla fertile mente di star dello spettacolo, della politica, della moda o dello sport, e dopo aver sentito nuovi e alati inviti ai giovani a investire il futuro tra i grappoli, mi sento in dovere di scrivere una pesante mozione d’ordine. Occhio signori, attenti a dove mettete i vostri sudati soldini perché, dei tre modi per rovinarsi, le donne sono il più piacevole, il gioco il più veloce ma la vigna è il più sicuro. Il nostro è un settore che sembra dorato e facile, ma in realtà è durissimo e richiede dedizione, professionalità e tanta modestia.

Degustazioni: Greco T’ara rà 2009 – Cantina Giardino

Lo confesso, la mia stima per Antonio di Gruttola è enorme, vuoi perché mi sono innamorato dei suoi vini sin da quando visitai la cantina una decina di anni fa, in un contesto ancora molto confusionario e “artigianale”, tipico delle menti genialoidi come la sua. Ho sempre apprezzato il suo approccio, biodinamico nella pelle, persona di grande semplicità, sempre disponibile, privo di qualsiasi egocentrismo o autocompiacimento…

Il vino per ogni Pasqua. Quello della della tradizione ebraica, per esempio

Il 2014 è un anno particolare, pieno di coincidenze astrologiche e astronomiche, prime fra tutte due eclissi nel mese di aprile e una scia di stelle cadenti che nei prossimi giorni ci terranno con il naso all’insù. Ma la coincidenza su cui mi sono soffermata a riflettere, soprattutto in termini enoici, è quella delle festività pasquali: quest’anno la Pasqua cattolica, ortodossa ed ebraica cadono negli stessi giorni.

Aromando Bistrot a Milano, assaggi con scenario retrò

C’è chi si affida ad una squadra di creativi per scegliere il nome adatto ad un locale, e chi il nome ce l’ha in casa: Cristina Aromando era predestinata ad aprire un locale, che ha creato insieme a suo marito Savio Bina, dove hanno fatto confluire le loro passioni legate alla cucina, al vino all’arredamento. Sì, l’arredamento perché non si tratta di un locale che passa inosservato: vicino alla RAI milanese, in una via laterale, dalle vetrine si scorge un mondo variegato, fatto di mobili di modernariato, accumulato negli anni che è tornato utile quando sono arrivati a creare il luogo ideale dove lavorare.

Produttori: Ornella Bellia – Veneto

Quattro anni fa vi abbiamo raccontato di questa azienda veneta di Pramaggiore e di alcuni vini bianchi di sua produzione. La zona è quella delle Terre Piane, situata tra Altino, a ridosso della laguna di Venezia e il Tagliamento, al confine con il Friuli. Siamo in piena Doc Lison Pramaggiore, condivisa fra le due regioni